O curso de graduação em Ciências Sociais teve início no primeiro semestre letivo de 2009, como parte da política de expansão do ensino superior decorrente do REUNI. A criação do curso representa a efetividade do compromisso da UFV com o ensino, a pesquisa e a extensão. O aluno ingressante no curso poderá se formar nas modalidades de Bacharelado e/ou Licenciatura. O currículo do curso é composto de disciplinas obrigatórias e optativas, tanto das áreas temáticas centrais do curso (Antropologia, Ciência Política, Metodologia das Ciências Sociais, e Sociologia) quanto de áreas correlatas (História, Economia, Geografia, Educação, Filosofia, Estatística, Psicologia, Letras, Urbanismo, dentre outras). A obtenção do grau acadêmico, tanto do Bacharelado quanto da Licenciatura, permite que o aluno tenha sequência acadêmica, mediante especialização, mestrado, doutorado e pós-doutorado nas áreas afins às Ciências Sociais. Os docentes e discentes do curso têm participado ativamente de atividades que contribuem para a formação de um profissional de qualidade, comprometido com seu papel político-social na educação e na sociedade brasileira.